


Aprenda o ponto exato de cada corte, o tempo ideal de fogo e como controlar o calor sem depender de sorte.
Entenda de uma vez por todas o tipo certo de sal, o momento de aplicar e a distância ideal da brasa pra cada corte.
O verdadeiro churrasco é arte — e cada detalhe conta. Você vai aprender a respeitar o processo e colher os elogios.